愛西分院ブログ

2022.08.18更新

今回は実はからだに悪いといわれている食べ物を紹介していきます!よろしくお願いします!

 今回は4つ紹介します!

 

1つ目は大人気マーガリンです

動物性脂肪から作られるバターは身体に悪い、植物油から作られるマーガリンは身体に良いと言われていますがどうなのでしょうか?

マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれていまれトランス脂肪酸はLDLコレステロールを増加させ心血管疾患のリスクを高めると言われています。

 

2003年にWHOは1日1%未満に控えるようにとの勧告が出されたそうで、これを受けアメリカでは2018年よりトランス脂肪酸の使用を禁止としたそうです

 

 

2つ目はパンです

パンにはグルテンが含まれます。グルテンとは小麦やライ麦に多く含まれるタンパク質です

グルテンは消化しずらく消化できなかった未消化物が腸を傷つけることがありますこれにより腸に穴があき免疫異常やアレルギーを引き起こします

菓子パンはグルテンに加え添加物や砂糖がたくさん入っています血糖値の急上昇や急降下を起こし糖尿病のリスクを高めます

 

 

3つ目はハムです

ハムやベーコンには亜硝酸ナトリウムという発色剤が入ってますこれは食品添加物で、ピンク色などに発色させます

亜硝酸ナトリウムは食品に含まれるアミンという物質と結びついて、ニトロソアミンという発がん性物質に変化します。

摂取しつずけるとガンになるリスクが高まると言われています

 

予防法は一枚ずつ15秒ほど湯通しするだけで発色剤がかなり減らせます

 

 

4つ目は牛乳です

牛乳に含まれるタンパク質の約80%を占めるカゼインは腸を傷つけます

カゼインが未消化で腸に送り込まれ腸に炎症を起こすことで腸粘膜のつながりが悪くなり腸に穴が空きます

そして本来体内に入るべきでない物質が血液中に入り込んでしまいます。

さらに必要な栄養の吸収ができなくなったり腸内免疫が狂ってしまったりします

 

 

からだに悪影響をもたらす食品わたくさんあります十分気を付けて生活しましょう!!!!!!

 あ

 


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